想存點(diǎn)白茶自己喝，請(qǐng)問存幾年之后 ，味道最好 ？

感謝您提出的問題
，讓我們一起探討茶知識(shí)
，了解茶文化。

幾年的白茶最好喝
？這個(gè)問題沒有準(zhǔn)確答案 。

因?yàn)榫腿缤耙磺€(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特” ，每個(gè)人的喝茶口味是不同的，對(duì)于白茶風(fēng)味的要求也會(huì)出現(xiàn)區(qū)別 。

喜歡喝綠茶的人 ，更偏愛清新自然的鮮爽感，那么相比于老白茶 ，新白茶反倒更加合適。

無需費(fèi)心費(fèi)力存茶，直接購買當(dāng)年的新白茶，鮮爽感
 、毫香、花香、藥香紛至沓來，同樣不錯(cuò) 。

喜歡喝巖茶
、黑茶的人 ，更鐘情于醇厚的湯感，那么老白茶會(huì)更受他們的青睞。

換個(gè)角度，白茶具有物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能力，它的香氣、滋味是會(huì)隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而改變的
。

比如毫香，新茶時(shí)期的毫香，如同山野間野蕨菜、野狗尾巴草的清香，而當(dāng)一款白茶陳化多年之后 ，毫香會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈竟认?，類似秋收后的谷倉的香氣，飽滿而美好
。

比如藥香 ，新茶時(shí)期類似于涼茶香氣，存老之后則類似于根莖類中草藥的香氣
，更加沉穩(wěn)、雄渾。

如果你不知道如何挑選白茶的年份，那么建議是“邊存邊喝”。

購買一些當(dāng)年的新白茶，1個(gè)月