大年初二，這菜記得端上桌 ，做法特簡(jiǎn)單 ，色澤金黃，待客有面子

今日是大年初二 ，雖然大雪紛飛 
，湖北地區(qū)開(kāi)始飄雪，雖然在雨雪中度過(guò)，但是親朋好友還是需要團(tuán)聚 
，尤其是春節(jié)后前三天
，親戚之間常常走動(dòng)
 。如果家里來(lái)親朋好友 ，可不能只吃剩菜，需要一些有面子的菜肴 ，今天分享一道零失敗的美食——土豆芝士黃金蝦球
，做法特別簡(jiǎn)單，主要用鮮蝦
，土豆和雞蛋制作而成
，表面依次裹上淀粉
，蛋液和面包糠，用空氣炸鍋制作而成 ，看起來(lái)色澤很好看，老少皆宜。大年初二，這菜記得要端上桌
，做法特別簡(jiǎn)單 ，色澤金黃 ，待客有面子。

【土豆芝士黃金蝦球的詳細(xì)做法】

食材選購(gòu)：挑選新鮮大蝦200克左右，料酒少許，土豆一個(gè)，食鹽少許 ，黑胡椒粉少許，一個(gè)雞蛋