五花肉新吃法

我們先到菜市場挑選新鮮的五花肉，買回來后用清水洗凈，然后在五花肉上面撒上食鹽腌制20分鐘，然后洗干凈，在把五花肉放進(jìn)碗里。下面來調(diào)個湯汁，根據(jù)自己口味適量放入調(diào)料，放入老抽醬油，生抽醬油，花椒粉 ，茴香 ，孜然，有吃辣的可以放點(diǎn)辣椒面 ，調(diào)好后倒入五花肉的盤子里，把五花肉腌制20分鐘