腌制的甜蒜只能放糖和醋難怪它不好吃，只需添加1種口味使其酸脆

大家對大蒜并不陌生 。有些地方被稱為糖醋蒜、糖甜蒜
。但不管它叫什么名字
，甜蒜通常是一種腌制的菜 ，在北方和南方受到各個年齡段的人的喜愛 。它吃起來酸甜嫩滑，尤其是一盤豬肉蔥餡的餃子和一口甜蒜 。這世界上真是太好吃了
 。

說到腌制的甜蒜，除了大蒜的選擇外  ，材料的比例也很特殊。每年都是大蒜上市的季節(jié) 。這也是腌制甜蒜只適合的時候。但數(shù)百個家庭有數(shù)百種口味 。即使同一家人用相同的配料腌制甜蒜，你也會發(fā)現(xiàn)味道不同 
。有些朋友會發(fā)現(xiàn) ，他們腌制的甜蒜除了味道不好外，不容易儲存和發(fā)霉 。

那么 ，如何混合糖和醋腌制甜蒜 ？今天 ，廚師將與您分享他多年來腌制甜蒜的小小經(jīng)驗 。除了掌握糖和醋的比例外，你還必須記得添加各種香料 ，這將特別美味