多吃粗糧對身體好 ？20種雜糧大揭秘 ，為了健康，不妨多吃些

什么是粗糧？

“粗糧”是相對于稻米、小知麥、白面等“細糧”而言的一種稱呼，主要是指包括玉米 、高粱 、小米 、蕎麥
 、燕麥 、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品。

粗糧是沒有經(jīng)過精細加工的谷類，保留了谷粒較硬的外層，口感粗糙 ，所以被稱為“粗糧”。

古話說