茄子最好吃的做法，就是加入兩個(gè)雞蛋，比紅燒肉還香做法非常簡單

茄子里面加入兩個(gè)雞蛋，這是茄子最好吃的做法
，做法非常的簡單 ，很多人都沒有這樣吃過。

食材
：

茄子、食鹽、白醋 、雞蛋、生抽 、老抽、香醋
、白糖、蠔油、青椒
、紅椒
、西紅柿、蔥、姜、大蒜 、食用油、淀粉

做法 ：

首先把茄子清洗干凈切，不要去皮因?yàn)榍炎悠ず胸S富的花青素。把茄子去蒂切成三公分左右的長段