曬曬北京一家四口的家常飯菜，好吃好做，平安健康就是最大的福氣

普通人的幸福很簡(jiǎn)單，一家人能在一起
，平安健康、吃好喝好，就是最大的福氣了！我們一家四口生活在北京，雖然生活在一起，但是因?yàn)榘职值墓ぷ鹘?jīng)常加班
， 一周七天 ，也就只有周末才能湊夠四口人坐在一起吃頓中午飯 。

曬曬我做的飯菜吧，4道快手菜 ，好吃好做，沒有大魚大肉，都是些花錢不多 、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家常菜。為人父母
 ，生活都不容易，在家吃飯 ，營(yíng)養(yǎng)健康就好 ，珍惜現(xiàn)在的幸福生活吧
！

【醬燒茄子】

需要的食材和調(diào)味料 ：圓茄子1個(gè) 、青椒1個(gè) 、豬肉1塊、蒜 、食用油
、黃豆醬；

醬燒茄子的做法 ：

1 、準(zhǔn)備好的食材分別洗凈，茄子去皮切小塊  ，青椒切小塊，豬肉切片小片備用；

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、炒鍋上火燒熱，放大蒜 、肉片一起翻炒至肉片變色，煎出油脂 ，再把茄子塊放進(jìn)鍋里翻炒均勻；

3、放一大勺黃豆醬，翻炒均勻，茄子上色出汁，蓋上鍋蓋燜煮入味。如果湯汁不夠 ，可以少量加一些熱水；

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