多吃粗糧對身體好？20種雜糧大揭秘 ，為了健康 ，不妨多吃些

什么是粗糧？

“粗糧”是相對于稻米、小知麥 
、白面等“細糧”而言的一種稱呼
，主要是指包括玉米 、高粱
、小米、蕎麥、燕麥 、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品 。

粗糧是沒有經(jīng)過精細加工的谷類，保留了谷粒較硬的外層
，口感粗糙