壹古藥食同源小講堂（一）：枸杞篇

枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。主要產(chǎn)自寧夏、青海、甘肅等地
。枸杞是歷史悠久的藥食同源的食物，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載枸杞久服能堅筋骨，耐寒暑，輕身不老 ，乃中藥中上品。

枸杞名字的由來以及分類

這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經(jīng)》。枸杞子最早見于殷商時期的甲骨文
，甲骨文名家羅振玉依據(jù)《說文解字》解釋說 ："杞 ，枸杞也，從木已聲" 。作為"姓氏"
、"地名"、"國名"的"杞"字  ，應(yīng)源于對人的生命具有神奇作用的"杞"樹的崇拜。

明代李時珍在《本草綱目》中記載 ：“春采枸杞葉
，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子 ，名枸杞子；冬采根，名地骨皮?！背醮杭竟?jié)正是枸杞長出嫩苗的時候，這時候長出的嫩苗被叫做枸杞或枸杞苗

枸杞的功效

枸杞性平味甘 ，歸肝、腎經(jīng)。其具有肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲
、目赤澀痛 、目生翳膜；虛煩發(fā)熱 ，消渴口干以及虛火牙痛的功效