腌糖蒜的正宗做法 ，65歲奶奶教我的秘訣 ，味道酸甜爽脆，久放不壞

今天小談要跟大家分享一種我從小吃到大的美食“糖醋蒜”
，說到糖醋蒜還是要數(shù)住老家隔壁的張奶奶做的糖醋蒜最好吃啦！因為張奶奶做糖醋蒜已經(jīng)有三四十個年頭了 ，前段時間我回了趟老家去找了張奶奶想跟張奶奶偷師
，不過張奶奶的年紀大了動不了手親自教我做糖蒜 ，所以只能讓張奶奶把做糖醋蒜的秘訣告訴我
，我自己動手來做 ！

喜歡吃糖醋蒜的朋友應(yīng)該都知道，糖蒜不僅可以佐粥佐酒 、酸甜可口，而且還有一股濃厚的蒜香味、但是又不辣，它可以解膩去腥