多吃粗糧對身體好
？20種雜糧大揭秘，為了健康，不妨多吃些

什么是粗糧 ？

“粗糧”是相對于稻米、小知麥、白面等“細(xì)糧”而言的一種稱呼 ，主要是指包括玉米 、高粱 、小米、蕎麥、燕麥
、莜麥 、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品 。

粗糧是沒有經(jīng)過精細(xì)加工的谷類，保留了谷粒較硬的外層 ，口感粗糙，所以被稱為“粗糧”。

古話說
：“五谷為養(yǎng)”，意思是粗細(xì)糧均有豐富的營養(yǎng)，搭配吃對健康有利。不同品道種的糧食  ，營養(yǎng)價(jià)值也不盡相同，比方說燕麥富含蛋白質(zhì)；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白；高粱含脂肪酸高
，還有豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。

人們常說病從口入，而隨著時(shí)代的發(fā)展，很多疾病的發(fā)生與不良飲食有關(guān)
，所以要想有健康的身體，一定要調(diào)整飲食習(xí)慣