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壹古药食同源小讲堂(一):枸杞篇-云开

壹古药食同源小讲堂(一):枸杞篇

2026-01-20 12:54:38投稿人:云開app(德州)有限公司圍觀2261963 評論

壹古藥食同源小講堂(一) :枸杞篇

枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實 。主要產自寧夏 、青海、甘肅等地 。枸杞是歷史悠久的藥食同源的食物 ,在《神農本草經》中記載枸杞久服能堅筋骨,耐寒暑,輕身不老,乃中藥中上品 。

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枸杞名字的由來以及分類

這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經》 。枸杞子最早見于殷商時期的甲骨文 ,甲骨文名家羅振玉依據(jù)《說文解字》解釋說:"杞 ,枸杞也 ,從木已聲"。作為"姓氏" 、"地名"、"國名"的"杞"字,應源于對人的生命具有神奇作用的"杞"樹的崇拜。

明代李時珍在《本草綱目》中記載:“春采枸杞葉 ,名天精草;夏采花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根