毛氏紅燒肉

主料，五花肉20斤 。

調(diào)料 ，辣妹子1.5平，蒜蓉辣醬一瓶
 ，豆瓣醬125克，柱侯醬一瓶 ，味精70克
，雞精60克
，胡椒粉25克