烙餅不好吃？1步很關(guān)鍵 ，一卷一搟外酥里軟又多層 ，學(xué)會(huì)可以開店

面粉這樣做 ，1步很關(guān)鍵  ，一卷一搟外酥里軟又多層，學(xué)會(huì)可以開店了

北方人以吃面食為主，面粉能做出的各種主食數(shù)也數(shù)不清，例如我們常吃的饅頭、包子、餃子、面條 、餅等家常面食 ，只要其中的一種就會(huì)變化無窮
。就拿餅來說就不下百種，菜盒子，千層餅，薄餅等等，做法更是有烙、煎，蒸等做法。

我家孩子很喜歡吃各種的餅 ，蔥油餅更是我從小就喜歡吃的面食 。要想烙制的蔥油餅外面酥脆里面柔軟 ，還是需要有一點(diǎn)點(diǎn)小訣竅的。記得