麻辣水煮魚(yú)（鯽魚(yú)）

配料  ：鯽魚(yú)三條、火鍋底料一塊、蔥、姜
、蒜各少許，香菜一小把，小蔥一小把 
，干花椒一把 ，干辣椒一把

做法：先將鯽魚(yú)處理干凈 ，洗好打花刀，放料酒