番茄酱别买着吃了,教你在家做,味道纯正零添加,放半个月都不坏
番茄醬別買著吃了,教你在家做,味道純正零添加 ,放半個月都不壞
三餐美味 ,四季幸福,大家好! 西紅柿是具有豐富營養(yǎng)的一種蔬菜,多食用西紅柿不僅能補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),而且對皮膚還有很大的幫助。很多人做菜喜歡用西紅柿醬,今天 ,我來給大家分享一道番茄醬的做法,做好后的番茄醬酸甜可口 ,比超市買得還好吃 。一起過來看看吧 !

【番茄醬】
【基本材料】西紅柿,食鹽 ,檸檬 ,洋蔥粉
【基本步驟】
1.首先 ,準備一些新鮮的西紅柿,全部放進清水中,將它們搓洗干凈。洗凈之后,把西紅柿撈出來控一下水,放在案板上。取出菜刀,在每一個西紅柿頂部劃出一個十字,不要劃得太深 ,主要是把西紅柿的外皮切開就可以了。

2. 準備一個檸檬 ,先把它放在小碗里 ,給碗里加入一些食鹽,再注入清水,用食鹽水將檸檬表面清洗干凈 。洗凈之后 ,將檸檬控一下水,然后放在案板上,用 菜刀將它從中間切成兩半,放在一邊備用。

3.取出家里的蒸鍋,給里面倒進去適量的清水 ,蓋上蓋子開大火燒水。在等待的過程中,把劃出十字花刀的西紅柿擺放在籠屜中 ,等鍋里的水燒開了