毛氏紅燒肉

主料 
，五花肉20斤 。

調(diào)料，辣妹子1.5平 ，蒜蓉辣醬一瓶，豆瓣醬125克 ，柱侯醬一瓶，味精70克，雞精60克 ，胡椒粉25克，白糖10克