“水中人參”-芡實(shí)

芡實(shí)形狀和蓮花差不多 ，芡實(shí)生長(zhǎng)在水中 ，一般是在7-8月份開花 ，9月份結(jié)出果實(shí)。在南方  ，芡實(shí)是一種非常常見的食物，它還有一種被大家熟知的名字，叫“雞頭米” 。

新鮮的芡實(shí)生長(zhǎng)在池沼湖泊中
，和蓮藕、茭白