麻辣水煮魚（鯽魚）

配料：鯽魚三條
 、火鍋底料一塊 、蔥、姜、蒜各少許 ，香菜一小把，小蔥一小把 ，干花椒一把 ，干辣椒一把

做法 ：先將鯽魚處理干凈，洗好打花刀，放料酒、鹽
，兩根小蔥