麻辣水煮魚（鯽魚）

配料：鯽魚三條 、火鍋底料一塊、蔥 
、姜、蒜各少許
，香菜一小把 ，小蔥一小把，干花椒一把
，干辣椒一把

做法
：先將鯽魚處理干凈 ，洗好打花刀，放料酒 、鹽