這餅是腸胃的清潔工，隔三差五做著吃，刮油排便 ，腸胃干凈不生病

這餅是腸胃的清潔工 ，隔三差五做著吃，刮油排便，腸胃干凈不生病。提到辣白菜，可能很多人就想到了韓國
，我覺得這應該是韓劇的功勞。但實際上，辣白菜一直就是我們祖國東北地區(qū)朝鮮族的傳統(tǒng)食物，酸辣爽脆 、開胃下飯
。辣白菜中含有鈣 、銅、磷、鐵等豐富的無機物，能促進維生素C和維生素B的吸收
。泡菜發(fā)酵產(chǎn)生酸味的乳酸菌  ，不但可以凈化胃腸，而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收 ，抑制腸內的其他有害菌滋生。

別看只是簡簡單單的辣白菜
，經(jīng)過十余道工序的加工 ，融合了酸
 、辣
、脆、甜