夏天洋葱我家最爱这样吃,加一把花生米,下饭又下酒,上桌就扫光
夏天洋蔥我家最愛這樣吃 ,加一把花生米,下飯又下酒,上桌就掃光
三餐美味 ,四季幸福,大家好! 洋蔥中具有豐富的營養(yǎng)成分 ,它富含蛋白質(zhì) 、粗纖維、維生素以及多種礦物質(zhì),具有降壓降脂、幫助消化等作用 ,多吃洋蔥對(duì)身體很有幫助。今天,我要給大家分享一個(gè)洋蔥的好吃做法 ,做好后當(dāng)做下酒菜或者是配白粥,都是很棒的。趕緊過來看看吧!

【涼拌洋蔥】
【基本材料】洋蔥,黃瓜,花生米,大蒜 ,小米椒,生姜 ,辣椒面,食用油 ,食鹽,白糖 ,生抽,香醋
【基本步驟】
1.首先,準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的洋蔥 ,把它的外皮剝掉之后,放在案板上。用菜刀先把它的頭部和根部切掉,然后,將它對(duì)等切下去 ,先一分二 ,再二分四 ,就這樣把它成16瓣的花朵。注意了不要切斷,底下要連在一起。接著,在頂部撒上一些食鹽,用手搓勻,再把它放在一邊腌制。

2.準(zhǔn)備一把花生米