特色羊湯配方

料包 ，白芷125克，草果50克 ，桂皮150克 ，良姜50克 ，蔥白25克，姜塊100克，蔥50克 ，丁香面30克。

香料水的制作，花椒25克，肉蔻25克 ，砂仁25克，小茴香25克 ，山柰25克  ，陳皮25克，以上香料洗凈 ，用開水泡兩個小時即可。

羊肉20斤 ，羊骨20斤