特色羊湯配方

料包，白芷125克，草果50克，桂皮150克 ，良姜50克，蔥白25克 ，姜塊100克，蔥50克，丁香面30克 。

香料水的制作
，花椒25克，肉蔻25克，砂仁25克，小茴香25克  ，山柰25克，陳皮25克，以上香料洗凈，用開水泡兩個(gè)小時(shí)即可。

羊肉20斤 ，羊骨20斤，清水50斤 ，大火燒開打去浮沫 ，再加入20斤清水