特色羊湯配方

料包，白芷125克，草果50克 ，桂皮150克
 ，良姜50克，蔥白25克 ，姜塊100克，蔥50克，丁香面30克。

香料水的制作
，花椒25克 ，肉蔻25克 ，砂仁25克，小茴香25克 ，山柰25克，陳皮25克 ，以上香料洗凈，用開水泡兩個小時即可
。

羊肉20斤