疏肝理氣的佛手

來源：【中國醫(yī)藥報(bào)】

佛手別名佛手柑、佛手香櫞 、密羅柑 ，為蕓香科植物佛手的干燥果實(shí)，秋季果實(shí)由綠開始變黃將成熟時(shí)采摘
，晾數(shù)天 ，待大部分水分蒸發(fā)后 ，縱切成薄片，曬干或低溫干燥。

干燥果實(shí)為類橢圓形或卵圓形 ，頂端稍寬，常有3 5個(gè)手指狀的裂瓣。外皮黃綠色或橙黃色 ，有皺紋及油點(diǎn)。果肉淺黃白色。氣香，味微甜后苦。

食性特點(diǎn)

佛手可沏茶