特色羊湯配方

料包，白芷125克 ，草果50克
，桂皮150克 ，良姜50克 ，蔥白25克 ，姜塊100克，蔥50克，丁香面30克。

香料水的制作
，花椒25克，肉蔻25克，砂仁25克
，小茴香25克，山柰25克
，陳皮25克，以上香料洗凈 ，用開水泡兩個小時即可。

羊肉20斤，羊骨20斤