特色羊湯配方

料包，白芷125克，草果50克，桂皮150克，良姜50克，蔥白25克
，姜塊100克，蔥50克，丁香面30克。

香料水的制作，花椒25克 ，肉蔻25克 ，砂仁25克
，小茴香25克，山柰25克 ，陳皮25克 ，以上香料洗凈 ，用開(kāi)水泡兩個(gè)小時(shí)即可。

羊肉20斤，羊骨20斤