牛肉面醬香牛肉鹵

香料 ，薄荷葉三克 ，八角6克 ，小茴香5克，大紅袍花椒5克，鹽桂皮5克，三代4克
，白蔻三克，香菜籽兩克 ，甘草5克，新疆孜然15克，陳皮5克 ，香葉兩克，長(zhǎng)香果兩克
，香茅草兩克 ，廣木香一克
，黑胡椒20克，以上香料混合
，粉碎細(xì)粉

調(diào)味料，大蔥500克 ，姜片150克