牛肉面酱香牛肉卤
牛肉面醬香牛肉鹵
香料,薄荷葉三克,八角6克,小茴香5克,大紅袍花椒5克 ,鹽桂皮5克,三代4克,白蔻三克,香菜籽兩克,甘草5克,新疆孜然15克,陳皮5克 ,香葉兩克,長(zhǎng)香果兩克,香茅草兩克,廣木香一克,黑胡椒20克 ,以上香料混合,粉碎細(xì)粉
調(diào)味料 ,大蔥500克 ,姜片150克,大蒜150克,冰糖150克,香辣椒50克,甜面醬250克,雞粉100克,雞汁200克 ,食鹽150克,牛肉浸膏50克
牛肉面醬香牛肉鹵
香料,薄荷葉三克,八角6克,小茴香5克,大紅袍花椒5克 ,鹽桂皮5克,三代4克,白蔻三克,香菜籽兩克,甘草5克,新疆孜然15克,陳皮5克 ,香葉兩克,長(zhǎng)香果兩克,香茅草兩克,廣木香一克,黑胡椒20克 ,以上香料混合,粉碎細(xì)粉
調(diào)味料 ,大蔥500克 ,姜片150克,大蒜150克,冰糖150克,香辣椒50克,甜面醬250克,雞粉100克,雞汁200克 ,食鹽150克,牛肉浸膏50克