牛肉面醬香牛肉鹵

香料 ，薄荷葉三克 ，八角6克，小茴香5克  ，大紅袍花椒5克
 ，鹽桂皮5克，三代4克
，白蔻三克，香菜籽兩克  ，甘草5克，新疆孜然15克
，陳皮5克 ，香葉兩克 ，長香果兩克
，香茅草兩克
，廣木香一克，黑胡椒20克，以上香料混合 ，粉碎細粉

調(diào)味料 ，大蔥500克 ，姜片150克 ，大蒜150克，冰糖150克，香辣椒50克