特色羊湯配方

料包，白芷125克，草果50克 ，桂皮150克 ，良姜50克 ，蔥白25克，姜塊100克 ，蔥50克 ，丁香面30克。

香料水的制作
 ，花椒25克，肉蔻25克 
，砂仁25克，小茴香25克，山柰25克，陳皮25克，以上香料洗凈，用開水泡兩個小時即可。

羊肉20斤 ，羊骨20斤，清水50斤
 ，大火燒開打去浮沫，再加入20斤清水
，大火燒50分鐘
，肉八成熟時加入料包