愛吃魚頭收藏嘍，一次2斤6分鐘出鍋 ，鮮嫩入味香撲鼻 ，越吃越過癮

很快又要到中秋了，每一年過中秋，我家待客都會做一道魚或者魚頭魚腩，一般是清蒸 
，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法 ，因?yàn)榍逭舻某远嗔?，大家也會覺得膩 ，所以今年中秋，就做一道廣式特色魚頭來待客 ，做法很簡單 ，但魚頭口感鮮嫩入味，非常好吃哦 。

食材準(zhǔn)備：大魚頭1個 ，姜1塊 ，大蒜頭1個，鹽，料酒 ，白糖 ，柱侯醬，胡椒粉 ，蠔油 ，生抽 ，淀粉，花生油，高度米酒，蔥段等