高血壓飲食需要注意什么

高血壓患者飲食中最重要的注意點(diǎn)是低鹽飲食 ，也就是全天鈉的攝入量要小于六克 。無論鈉以什么形式攝入，比如食鹽、醬油
、醬、腌制菜 、泡菜，或者熏制的肉類食品等，只要里面含有鈉，都要計(jì)入攝入鈉的總量中 。一天小于六克的食鹽量可以防止食鹽量過高所帶來的水鈉潴留狀態(tài)，防止加重高血壓 。
除了食鹽量的控制 ，患者飲食中最好選用含鉀量比較高的飲食
。因?yàn)楹浟勘容^高的食物可以促進(jìn)鈉的排出，有利于控制血壓，比如一些粗糧 、玉米，或者水果，比如柑橘類 、香蕉類等 ，或者一些蔬菜，比如綠葉菜中的萵苣等
，這些東西都含鉀量比較高，食用后可能利于高血壓病人對(duì)血壓的控制。同時(shí) ，高血壓患者飲食中也要保證足量的精蛋白
，不要食用大量的動(dòng)物性脂肪，不要食用反式脂肪酸，可以食用少量 、適當(dāng)?shù)闹参镄杂皖惢蛘邎?jiān)果類食物