高血压饮食需要注意什么
高血壓飲食需要注意什么
高血壓患者飲食中最重要的注意點是低鹽飲食
,也就是全天鈉的攝入量要小于六克
。無論鈉以什么形式攝入
,比如食鹽、醬油
、醬、腌制菜、泡菜 ,或者熏制的肉類食品等,只要里面含有鈉
,都要計入攝入鈉的總量中。一天小于六克的食鹽量可以防止食鹽量過高所帶來的水鈉潴留狀態(tài)
,防止加重高血壓
。
除了食鹽量的控制,患者飲食中最好選用含鉀量比較高的飲食。因為含鉀量比較高的食物可以促進鈉的排出,有利于控制血壓,比如一些粗糧
、玉米
,或者水果,比如柑橘類、香蕉類等,或者一些蔬菜,比如綠葉菜中的萵苣等,這些東西都含鉀量比較高 ,食用后可能利于高血壓病人對血壓的控制。同時,高血壓患者飲食中也要保證足量的精蛋白,不要食用大量的動物性脂肪,不要食用反式脂肪酸,可以食用少量 、適當?shù)闹参镄杂皖惢蛘邎怨愂澄?。
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