愛吃魚頭收藏嘍，一次2斤6分鐘出鍋 ，鮮嫩入味香撲鼻
，越吃越過癮

很快又要到中秋了
，每一年過中秋  ，我家待客都會做一道魚或者魚頭魚腩 ，一般是清蒸，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法，因為清蒸的吃多了，大家也會覺得膩，所以今年中秋，就做一道廣式特色魚頭來待客，做法很簡單 ，但魚頭口感鮮嫩入味 ，非常好吃哦。

食材準備
：大魚頭1個 ，姜1塊，大蒜頭1個 ，鹽 ，料酒