愛吃魚頭收藏嘍
，一次2斤6分鐘出鍋，鮮嫩入味香撲鼻，越吃越過癮

很快又要到中秋了
，每一年過中秋，我家待客都會(huì)做一道魚或者魚頭魚腩
，一般是清蒸 ，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法 ，因?yàn)榍逭舻某远嗔?
，大家也會(huì)覺得膩，所以今年中秋 ，就做一道廣式特色魚頭來待客 ，做法很簡(jiǎn)單 ，但魚頭口感鮮嫩入味，非常好吃哦 。

食材準(zhǔn)備 ：大魚頭1個(gè)，姜1塊 ，大蒜頭1個(gè)，鹽，料酒 ，白糖 ，柱侯醬 ，胡椒粉