空氣炸鍋是“烹飪神器”還是“有害餐具”
？讓醫(yī)生告訴你

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導(dǎo)語(yǔ)：隨著生活條件的不斷提升，人們不再像過(guò)去那樣只在乎溫飽，隨著科技發(fā)展的越來(lái)越快，一些家庭用品也逐漸展現(xiàn)在大家眼前，一些電器產(chǎn)品給人們帶來(lái)了較大的便捷，如空氣炸鍋 ，備受大家喜愛(ài)。

我們?cè)谧鲲垥r(shí)廚房中會(huì)充滿油煙的味道，讓很多人特別煩惱，由于廚房油煙氣味比較明顯 ，很容易誘發(fā)肝癌的出現(xiàn) ，之所以很多人喜歡使用空氣炸鍋，因?yàn)榭諝庹ㄥ佋谥谱魇澄飼r(shí)不會(huì)出現(xiàn)油煙  ，不容易對(duì)人體造成不良影響 。

01

為什么人人都喜歡用空氣炸鍋？

使用簡(jiǎn)單：

烤箱之類的廚具需要預(yù)熱 ，對(duì)應(yīng)的時(shí)間和溫度都要把握精準(zhǔn)
，制作過(guò)程中還要時(shí)刻觀察食物的變化
。

空氣炸鍋就能完全避免這件事，只需要我們將空氣炸鍋的時(shí)間弄好 ，把食物放進(jìn)去即可，操作方式簡(jiǎn)單便捷
。

無(wú)油煙烹飪 ，少油低脂
：

若想讓食物變得香酥可口，我們需要在制作食物時(shí)放入大量食用油 ，油放多了熱量就高，很容易讓身體變胖
。

空氣炸鍋就能很好避免這個(gè)問(wèn)題 ，空氣炸鍋既減少了油的納入，烤制類食物的口感又非常不錯(cuò)，不想吃太油膩的食物或者怕長(zhǎng)胖的人，可以使用空氣炸鍋制作 。

防止?fàn)C傷：

油炸食物在制作過(guò)程中，油溫太高容易出現(xiàn)崩濺的現(xiàn)象，很容易損傷皮膚 ，如果大家使用的是空氣炸鍋 ，就不會(huì)出現(xiàn)這種情況 
。

空氣炸鍋在烹飪時(shí)是完全密封狀態(tài)的，也特別安全 ，能有效避免燙傷情況的發(fā)生，使用起來(lái)特別方便 。

02

空氣炸鍋是“烹飪神器”還是“有害餐具”？來(lái)聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生怎么說(shuō)

近日
，有關(guān)空氣炸鍋會(huì)致癌的說(shuō)法引起大家的重視 ，其實(shí)早在2019年12月份，韓國(guó)消費(fèi)月就曾發(fā)表過(guò)這樣一項(xiàng)研究報(bào)告 。

報(bào)告結(jié)果顯示，如果將冷凍的薯?xiàng)l放置在溫度超過(guò)200度的空氣炸鍋當(dāng)中，隨機(jī)抽取10個(gè)空氣炸鍋，研究人員發(fā)現(xiàn)