愛吃魚頭收藏嘍  ，一次2斤6分鐘出鍋
，鮮嫩入味香撲鼻，越吃越過癮

很快又要到中秋了
，每一年過中秋 ，我家待客都會做一道魚或者魚頭魚腩 ，一般是清蒸 ，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法，因為清蒸的吃多了
，大家也會覺得膩 ，所以今年中秋，就做一道廣式特色魚頭來待客 ，做法很簡單 ，但魚頭口感鮮嫩入味
，非常好吃哦
。

食材準備 ：大魚頭1個，姜1塊 ，大蒜頭1個，鹽
，料酒  ，白糖，柱侯醬，胡椒粉
，蠔油 ，生抽