愛吃魚頭收藏嘍，一次2斤6分鐘出鍋，鮮嫩入味香撲鼻 ，越吃越過癮

很快又要到中秋了，每一年過中秋，我家待客都會做一道魚或者魚頭魚腩 ，一般是清蒸，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法，因為清蒸的吃多了，大家也會覺得膩，所以今年中秋，就做一道廣式特色魚頭來待客，做法很簡單  ，但魚頭口感鮮嫩入味，非常好吃哦。

食材準(zhǔn)備：大魚頭1個，姜1塊 ，大蒜頭1個 ，鹽，料酒 ，白糖，柱侯醬 ，胡椒粉，蠔油，生抽，淀粉 ，花生油
，高度米酒，蔥段等。

詳細(xì)做法步驟如下