愛吃魚頭收藏嘍，一次2斤6分鐘出鍋，鮮嫩入味香撲鼻，越吃越過癮

很快又要到中秋了，每一年過中秋 ，我家待客都會做一道魚或者魚頭魚腩，一般是清蒸 ，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法 ，因為清蒸的吃多了，大家也會覺得膩，所以今年中秋 ，就做一道廣式特色魚頭來待客，做法很簡單 ，但魚頭口感鮮嫩入味，非常好吃哦
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食材準備 ：大魚頭1個，姜1塊，大蒜頭1個
，鹽，料酒 ，白糖，柱侯醬 ，胡椒粉，蠔油