高血壓飲食需要注意什么

高血壓患者飲食中最重要的注意點是低鹽飲食 ，也就是全天鈉的攝入量要小于六克。無論鈉以什么形式攝入，比如食鹽、醬油、醬 、腌制菜、泡菜 ，或者熏制的肉類食品等 ，只要里面含有鈉，都要計入攝入鈉的總量中。一天小于六克的食鹽量可以防止食鹽量過高所帶來的水鈉潴留狀態(tài)，防止加重高血壓。
除了食鹽量的控制 ，患者飲食中最好選用含鉀量比較高的飲食。因為含鉀量比較高的食物可以促進鈉的排出 ，有利于控制血壓，比如一些粗糧