愛吃魚頭收藏嘍，一次2斤6分鐘出鍋，鮮嫩入味香撲鼻，越吃越過癮

很快又要到中秋了
，每一年過中秋，我家待客都會做一道魚或者魚頭魚腩 ，一般是清蒸，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法 ，因為清蒸的吃多了 ，大家也會覺得膩 ，所以今年中秋 ，就做一道廣式特色魚頭來待客，做法很簡單
，但魚頭口感鮮嫩入味，非常好吃哦。

食材準備
：大魚頭1個  ，姜1塊，大蒜頭1個，鹽，料酒，白糖 ，柱侯醬 ，胡椒粉，蠔油 ，生抽，淀粉，花生油