茄子的新吃法

兄妹伙伴們大家好 ，今天踏雪啊 ，跟家人們共享一道既劃算又美味還簡(jiǎn)單茄子的新食用方法，這個(gè)菜你如果學(xué)會(huì)了 ，家里人都會(huì)夸你是高手 ，怎樣能保證酸甜可口  ，表皮還松脆呢？首先大家采用這種角質(zhì)的茄子 
，新鮮吧，尤其還特別嫩
，先除掉吧茄子皮
，然后把改刀成塊盡可能的勻稱一點(diǎn) ，我們?cè)谡ǖ臅r(shí)候啊 ，才會(huì)做到同時(shí)成熟。配料呢 ，來(lái)一點(diǎn)青豆跟胡蘿卜