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端午节马上到了,教你6种家常粽子的做法,软糯香甜比买的还好吃

2026-01-19 02:10:40投稿人:亞博官方Y(jié)B4丶UK(遂寧)有限公司圍觀615663 評論

端午節(jié)馬上到了,教你6種家常粽子的做法 ,軟糯香甜比買的還好吃

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咸蛋黃肉粽

食材 :

糯米1斤,偏瘦五花肉半斤 ,咸蛋黃10個  ,粽葉適量

做法:

1、五花肉去皮切塊 蔥姜少許 2勺料酒 2勺生抽 1勺老抽 1勺蠔油 1勺五香粉 1勺白糖 少許鹽抓拌均勻放入密封袋冷藏腌制4小時以上。

2 、糯米提前浸泡5小時 ,粽葉浸泡后洗凈剪去梗部,咸蛋黃 白酒 食用油泡30分鐘。

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