獨家秘制肉包子
，一個賣5塊都不算貴 ，麻辣鮮香，很多人沒吃過

說到包子 ，我猜無論是北方人還是南方人都很喜歡吃 ，一個個小小的包子可以包上任何的餡料，每一種的口感都與眾不同
。作為中國的傳統(tǒng)小吃，包子的歷史已經(jīng)非常悠久了 ，而且很多百年老字號也因為包子被世人皆知 ，就好比天津的狗不理包子 。

包子之所以被大家喜愛
，除了餡料豐富多樣之外 ，最重要的一點是非常香，而且食用也很方便，早餐、午餐、晚餐皆可。今天我要給大家分享一道獨家秘制的肉包子，它和咱們平常吃的肉包子截然不同，相信很多人都沒吃過 ，麻辣鮮香一口氣能吃上5個，學(xué)會這個包子即使出去擺攤 ，也完全沒問題。

【小龍蝦肉包】

主要食材：龍蝦尾 
、面粉 、豬肉餡、蔥姜 、火鍋料

第一步 、首先盆里倒入500克普通面粉
，加入5克的酵母，加一小勺白糖促進發(fā)酵，然后先把酵母完全攪拌均勻，然后分次倒入260毫升左右的溫水?dāng)嚢璩擅嫘?，邊倒邊攪 ，沒有干面粉
。

第二步、下手揉成面團 ，揉光滑就可以了，這個面要略軟一點