茄子的新吃法

兄妹伙伴們大家好 ，今天踏雪啊，跟家人們共享一道既劃算又美味還簡單茄子的新食用方法，這個菜你如果學會了 
，家里人都會夸你是高手
，怎樣能保證酸甜可口，表皮還松脆呢 ？首先大家采用這種角質(zhì)的茄子  ，新鮮吧，尤其還特別嫩，先除掉吧茄子皮