煮過的水果勝過藥？別傻傻直接吃了，這幾種水果，煮熟后營養(yǎng)翻倍

水果作為生活中常見的食品，含有多種對身體有益的營養(yǎng)元素 ，比如礦物質(zhì)，維生素
，鈣，鐵鋅等多種微量元素 ，所以經(jīng)常吃水果 ，有益激活人體免疫力細(xì)胞
，增強(qiáng)身體免疫功能 ，強(qiáng)化體質(zhì) ，抵御外來細(xì)菌病毒的入侵。

但是每個人體質(zhì)不同 ，有些人不能吃生冷寒涼的食物，或者有些人對某種食物過敏等等，所以很多人為了滿足某些營養(yǎng)元素的補充，將會通過改變食物烹飪方式來滿足
。

就拿我們?nèi)粘５乃麃碇v，在前段時間在網(wǎng)上流傳著有關(guān)于“煮過的水果勝過藥”這種說法 ，意思也就是說煮過的水果營養(yǎng)價值會更高，真的如此嗎
？甚至?xí)o身體帶來意想不到的效果