茄子的新吃法

兄妹伙伴們大家好，今天踏雪啊，跟家人們共享一道既劃算又美味還簡單茄子的新食用方法，這個(gè)菜你如果學(xué)會(huì)了，家里人都會(huì)夸你是高手，怎樣能保證酸甜可口，表皮還松脆呢
？首先大家采用這種角質(zhì)的茄子，新鮮吧
，尤其還特別嫩 ，先除掉吧茄子皮
，然后把改刀成塊盡可能的勻稱一點(diǎn)，我們在炸的時(shí)候啊
，才會(huì)做到同時(shí)成熟 。配料呢
 ，來一點(diǎn)青豆跟胡蘿卜 ，我們再調(diào)個(gè)碗汁
，一勺的白砂糖 ，半勺的米醋