茄子的新吃法

兄妹伙伴們大家好 ，今天踏雪啊 ，跟家人們共享一道既劃算又美味還簡單茄子的新食用方法
，這個菜你如果學會了 ，家里人都會夸你是高手 ，怎樣能保證酸甜可口
，表皮還松脆呢 ？首先大家采用這種角質的茄子 ，新鮮吧，尤其還特別嫩，先除掉吧茄子皮，然后把改刀成塊盡可能的勻稱一點，我們在炸的時候啊 ，才會做到同時成熟。配料呢 ，來一點青豆跟胡蘿卜，我們再調個碗汁，一勺的白砂糖
，半勺的米醋，來點鹽，加個底口